15/07/2016

Berlou (France, Hérault)

a berlou.jpgUne semaine à Berlou

pour S. & A.

Berlou est une toute petite commune viticole française de deux cents habitants, elle est située dans le département de l'Hérault, dans le canton d'Olargues. Elle produit certains crus d'une vraie tenue. Nous proposons ici un lien avec le site de la cave coopérative des coteaux de Berlou.

http://www.berloup.com/

Nous proposons aussi un lien avec le site du vigneron berlounais Jean-Marie Rimbert.

http://www.domainerimbert.com/

Nous avons particulièrement aimé, servi frais, un muscat régional, le Muscat de Saint-Jean de Minervois. La petite municipalité de Berlou se trouve à quelques kilomètres de Saint-Chinian ou de Cessenon, pas loin de Béziers, Carcassonne, Sète. Nous y avons été très chaleureusement reçus durant une semaine chez un couple d'amis. A partir de ce village, avec eux, nous avons rayonné, gravi et dévalé les collines à la marche, découvert de petits lieux délicieux (Rieu Berlou, cascade de la Glaudette, Pré Léon, ferme de la Treille) observé les villages environnants (Cessenon, Vieussan, Saint-Chinian, Prades sur Vernazobre, Olargues, ...), au large, nous avons contemplé le majestueux Mont Caroux (aussi, en raison de sa morphologie, surnommé " la femme allongée" ou "la femme couchée", nous avons aperçu l'Orb et le Vernazobre et, dans Vieussan, le bel endroit du Lézard bleu, merveilleux café snack perché tout en haut d'un valeureux tilleul, spécialisé dans les bières belges avec une carte exceptionnelle et une remarquable connaissance des grands produits du houblon. Le protocole du service de la bière y est scrupuleux. A découvrir absolument. 

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